ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿ

ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಂತರ ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೌದು, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿ ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವರ್ಧಕಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್, ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಪುಡಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.