ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು
-
ಕೆಂಪು ಪಾಚಿ ಸಾರ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಪುಡಿ
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ
ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ
ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ pH <4.0 ನಲ್ಲಿ ಅವನತಿ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯಾನುಗಳಿಗೆ K- ಪ್ರಕಾರದ ಸಂವೇದನೆ, ನೀರಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವರ್ಗೀಕರಣ:
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಜೀನನ್: ಸುಮಾರು 1500-1800 ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
ಅರೆ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಜೀನನ್: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 400-500 ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ.ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ:
ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ
ಮಾಂಸದ ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಾಲ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರಜೀನನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. -
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪುಡಿ
ಮೂಲ:ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
ಗೋಚರತೆ:ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ
ಕಣದ ಗಾತ್ರ:>60ಮೆಶ್
ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್ ಪದವಿ:35%~78%
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:ಸ್ಥಿರತೆ, ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. -
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ GMO ಅಲ್ಲದ ಸೋಯಾ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್
CAS ಸಂಖ್ಯೆ:9000-70-8
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:60% ಫೈಬರ್
ಗೋಚರತೆ:ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ
ಗ್ರೇಡ್:ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ
ಕಾರ್ಯಗಳು:ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವರ್ಧಕಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ಗಳು
ಪ್ಯಾಕೇಜ್:20 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ. -
ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕ ಕರಗುವ ಸೋಯಾ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (SSPS)
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: 70%
1. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಿರತೆ
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ
3. ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಅನುಭವ
4. ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
5. ಉತ್ತಮ ಫಿಲ್ಮ್-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. -
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ತಾಮ್ರದ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಪೇಸ್ಟ್
ಇತರ ಹೆಸರು:ತಾಮ್ರ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಿನ್; ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್
ಎಂಎಫ್:ಸಿ55ಹೆಚ್72ಕ್ಯೂಎನ್4ಒ5
ಅನುಪಾತ:3.2-4.0
ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ:67.8 ನಿಮಿಷ
CAS ಸಂಖ್ಯೆ:11006-34-1
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:ತಾಮ್ರ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ 14-16%
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
1) ಕಡು ಹಸಿರು
2) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ
3) ಈಥೈಲ್ ಈಥರ್, ಬೆಂಜೀನ್, ಬಿಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ಇತರ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ; ಕೆಸರು ಇಲ್ಲದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಔಷಧೀಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. -
ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸೋಡಿಯಂ ಐರನ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಿನ್ ಪೌಡರ್
ಗೋಚರತೆ: ಗಾಢ ಹಸಿರು ಪುಡಿ
ಮೆಶ್ ಗಾತ್ರ: 100% ರಿಂದ 80 ಮೆಶ್
CAS:32627-52-4 ತಯಾರಕರು
ಕರಗುವಿಕೆ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
pH ಮಾಹಿತಿ: pH (10g/l, 25℃): 9.5-11.0
ಇದು ಮೀಥೈಲ್ ಮೆರ್ಕಾಪ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾಸನೆ-ನಿವಾರಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. -
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಡಿಯಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಿನ್
ಸಂಪನ್ಮೂಲ: ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು/ಆಲ್ಫಾಫಾ
ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಘಟಕಗಳು: ಸೋಡಿಯಂ ತಾಮ್ರ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲಿನ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ: GB/ USP/ EP
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ: HPLC
ಸೂತ್ರ: C34H31CuN4Na3O6
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 724.16
CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 11006-34-1
ಗೋಚರತೆ: ಗಾಢ ಹಸಿರು ಪುಡಿ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:
(1) ಕಡು ಹಸಿರು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕ
(2) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೋಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ;
(3) ಈಥೈಲ್ ಈಥರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗದ
(4) ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣ: ಹಳದಿ ಹಸಿರು, ಕೆಸರು ಇಲ್ಲದೆ
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ದಿನನಿತ್ಯ ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉದ್ಯಮ.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕೆಜಿ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್ -
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೆಂತ್ಯ ಸಾರ ಪುಡಿ
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು:ಟ್ರೈಗೊನೆಲ್ಲಾ ಫೋನಮ್-ಗ್ರೇಕಮ್ ಎಲ್.ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು:ಮೆಂತ್ಯ; ಟ್ರಿಗೊನೆಲ್ಲಾ ಫೋನಮ್-ಗ್ರೇಕಮ್), ಹು ಲು ಬಾ, "ಗ್ರೀಕ್ ಹೇ", ಮೆಥಿನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: ಅನುಪಾತ: 4:1~20:1 4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ 1%~40% HPLC ಫ್ಯೂರೋಸ್ಟನಾಲ್ ಸಪೋನಿನ್ಗಳು 50%,70% UV ಮೆಂತ್ಯ ಒಟ್ಟು ಸಪೋನಿನ್ಗಳು 50% UVಬಳಸಿದ ಭಾಗ:ಬೀಜಗಳುಗೋಚರತೆ:ಕಂದು ಹಳದಿ ಫೈನ್ ಪೌಡರ್ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ:ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:ಔಷಧ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕೆ
-
ಅಜುಗಾ ಟರ್ಕೆಸ್ಟಾನಿಕಾ ಟರ್ಕೆಸ್ಟೆರಾನ್ ಸಾರ
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲ:ಅಜುಗ ಡೆಕಂಬೆನ್ಸ್ ಥುನ್ಬ್.ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% ಟರ್ಕೆಸ್ಟೆರೋನ್ HPLCಗೋಚರತೆ:ತಿಳಿ ಕಂದು ಹಳದಿ ಪುಡಿಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು:ISO22000; ಹಲಾಲ್; GMO ಅಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, USDA ಮತ್ತು EU ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಉದ್ಯಮ, ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ
-
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಫೈಬರ್ ಪೌಡರ್
ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳು:ಸಿಟ್ರಸ್ ಔರಾಂಟಿಯಮ್
ಗೋಚರತೆ:ಮಾಸಲು ಬಿಳಿ ಪುಡಿ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ:90%, 98% HPLC/UV
ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಮೂಲ
ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣ
ಲೇಬಲ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ ವಿಸ್ತರಣೆ
ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲದ
ಸುಸ್ಥಿರತೆ
ಗ್ರಾಹಕ ಸ್ನೇಹಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕರುಳಿನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ
ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಅಲರ್ಜಿನ್-ಮುಕ್ತ
ಶೀತ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
ವಿನ್ಯಾಸ ವರ್ಧನೆ
ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ
ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ಥಿರತೆ -
ಅರಾಕಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ತೈಲ (ARA/AA)
ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: ARA≥38%, ARA≥40%, ARA≥50%
ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು: ಐಕೋಸಾ- 5, 8, 11, 14- ಟೆಟ್ರಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಗೋಚರತೆ: ತಿಳಿ ಹಳದಿ ದ್ರವ ಎಣ್ಣೆ
CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 506-32-1
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C20H32O2
ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ: 304.5g/mol
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಉದ್ಯಮ, ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು -
ಅರಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಪುಡಿ (ARA/AA)
ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: 10%; 20%
ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು: ಐಕೋಸಾ- 5, 8, 11, 14- ಟೆಟ್ರಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಗೋಚರತೆ: ಮಾಸಲು ಬಿಳಿ ಪುಡಿ
CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 506-32-1
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C20H32O2
ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ: 304.5g/mol
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಉದ್ಯಮ, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು