ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕ್ರಿಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಕೊಯ್ಲು:ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕ್ರಿಲ್, ದಕ್ಷಿಣ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿ, ವಿಶೇಷ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಲ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳು ಜಾರಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣೆ:ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ರಿಲ್‌ನ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ:ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಕ್ರಿಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ:ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ದ್ರಾವಣವು ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್:ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರೂಪವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರೇ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್‌ನಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕಣದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಂತರ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ:ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ:ಅಂತಿಮ ಅಂಟಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕ್ರಿಲ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಕರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉಪಕರಣಗಳು, ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.