ಶುದ್ಧ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ

ಶುದ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಸರಳೀಕೃತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವಿನ ಚಾರ್ಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:
1. ಕೊಯ್ಲು:ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು:ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ:ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲ ಸಮೃದ್ಧ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಿವೆ.
4. ಒಣಗಿಸುವುದು:ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
5. ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್:ಕಚ್ಚಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಲ್ಲರ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತೈಲವು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಶೋಧನೆ:ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಅಥವಾ ಘನ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ರಿಫೈನಿಂಗ್ (ಐಚ್ al ಿಕ):ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಗಮ್ಮಿಂಗ್, ತಟಸ್ಥೀಕರಣ, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸೇಶನ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅನಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್:ಶುದ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ:ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶುದ್ಧತೆ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಇದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ.
10. ವಿತರಣೆ:ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಶುದ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ನಂತರ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿತರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಲೋಕನ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.