ಚಳಿಗಾಲದ DHA ಆಲ್ಗಲ್ ಆಯಿಲ್

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮೇಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಘನ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು DHA ಆಲ್ಗಲ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಂಟರೈಸೇಶನ್ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೈಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೈಲದಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದ ಯಾವುದೇ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಿಎಚ್‌ಎ ಆಲ್ಗಲ್ ಆಯಿಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತೈಲವು ಮೋಡವಾಗಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಸಾಫ್ಟ್‌ಜೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೋಡದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿರಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ತೈಲವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ತೈಲದ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳು, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

DHA ಆಲ್ಗಲ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ DHA ಆಯಿಲ್ ಎರಡೂ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, DHA (ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸೆನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಇದು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡರ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. DHA ಆಲ್ಗಲ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋಅಲ್ಗೇಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಗಳ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ/ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೀನು ಕೊಯ್ಲು ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮೀನು DHA ತೈಲವನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಆಂಚೊವಿಗಳಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತೈಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. DHA ಯ ಎರಡೂ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಇವೆ. ಮೀನಿನ DHA ಎಣ್ಣೆಯು EPA (eicosapentaenoic ಆಮ್ಲ) ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, ಡಯಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು PCB ಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಗಲ್ DHA ತೈಲವು ಒಮೆಗಾ-3 ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, DHA ಆಲ್ಗಲ್ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ DHA ಆಯಿಲ್ ಎರಡೂ ಒಮೆಗಾ-3 ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರ ನಡುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.