ವಿಂಟರ್ಡ್ ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪಾಚಿಯ ಎಣ್ಣೆ

ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪಾಚಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಮೇಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಘನ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಳಿಗಾಲೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲೀಕರಣವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಯಾವುದೇ ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪಾಚಿಯ ತೈಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತೈಲವು ಮೋಡ ಕವಿದಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಸಾಫ್ಟ್‌ಜೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೋಡ ಕವಿದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತೈಲದ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪಾಚಿಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಡಿಎಚ್‌ಎ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಡಿಎಚ್‌ಎ (ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸಿನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆರಡರ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪಾಚಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೂಲವಾದ ಮೈಕ್ರೊಅಲ್ಗಾದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ/ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೀನು ಕೊಯ್ಲು ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಡಿಎಚ್‌ಎ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಆಂಕೋವಿಗಳಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತೈಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಡಿಎಚ್‌ಎಯ ಎರಡೂ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿವೆ. ಮೀನು ಡಿಎಚ್‌ಎ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಪಿಎ (ಐಕೋಸಾಪೆಂಟೆನೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು, ಡೈಆಕ್ಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸಿಬಿಗಳಂತಹ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಚಿಯ ಡಿಎಚ್‌ಎ ಎಣ್ಣೆ ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಡಿಎಚ್‌ಎ ಪಾಚಿಯ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೀನು ಡಿಎಚ್‌ಎ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡೂ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇವೆರಡರ ನಡುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.