ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

1. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತಲೆನೋವು, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನರಗಳ ಹಾನಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳವರೆಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಂಭೀರವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಸಂಗತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್‌ನ ನಿಶಿಕ್ಯುಶು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗದ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗವು ನಡೆಸಿದ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಯು ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

2. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಡುವಿನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭರವಸೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಂಶೋಧಿಸಿವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೈಟೇಕ್ ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಹೋರಾಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಯು ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾದಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರವನ್ನು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿ, 2013 ರ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅಪಧಮನಿಗಳ ಒಳಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗಬಹುದು, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಓಲಿಯೊ ಸೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಯು, ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

4. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಟೇಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನ್ನಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಲೇಷನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೈಟೇಕ್ ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲೂಯಿಸ್‌ವಿಲ್ಲೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗದ ಸಂಶೋಧಕರು, "ಮೈಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮೌಖಿಕ ಅನ್ವಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮರಲ್ ಶಾಖೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು" ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.

5. ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
ಪಿಸಿಓಎಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಓವರಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಅಂಡಾಶಯಗಳಿಂದ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಂಡಾಶಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮೈಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಸಿಓಎಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನದಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೋಕಿಯೊದ ಜೆಟಿ ಚೆನ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್‌ನ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 2010 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು, ಮೈಟೇಕ್ ಸಾರವು ಪಿಸಿಓಎಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶೇಕಡಾ 77 ರಷ್ಟು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳಷ್ಟೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

6. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಮೆರಿಕದ ಶೇಕಡಾ 34 ರಷ್ಟು ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಬಲವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೈಟೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಯು ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಫೋಲಾ ಫ್ರಾಂಡೋಸಾದ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಜಪಾನ್‌ನ ಟೊಹೊಕು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಆಹಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಎಂಟು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಮೈಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿನ್ನಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.