ಪರಿಚಯ:
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಖಾದ್ಯವಾದ ನ್ಯಾಟೊದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಏಕೆ ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ಮುಂದೆ ಓದಿ.
ನ್ಯಾಟೊ ಎಂದರೇನು?
ನ್ಯಾಟೊವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ನಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ನ್ಯಾಟೋ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನ್ಯಾಟೋ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾಗೆ ನ್ಯಾಟೋ ಒಳ್ಳೆಯದು
ನ್ಯಾಟೋ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ನ್ಯಾಟೋ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು?
NATTO ಎಂದರೇನು?
ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, B. ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುರುತಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು, ಅವರು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಿದರು.
Natto ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಚಲನಚಿತ್ರವು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್‌ನಂತೆ ಅನಂತವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ತಂತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ!
Natto ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ, ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅನ್ನದ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಟೊದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ದೂರವಿಡಬಹುದಾದರೂ, ನ್ಯಾಟೋ ರೆಗ್ಯುಲರ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಸರಳವಾದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ B. ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ನ್ಯಾಟೊದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ನ್ಯಾಟೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದ ಭತ್ತದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಕಂಡುಬಂದಿತ್ತು.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1. ನ್ಯಾಟೋ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ! ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪಾದದ ಮೇಲೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ನ್ಯಾಟೋ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
Natto ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಟೊದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
| ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು | ಪ್ರಮಾಣ | ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ |
|---|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 211 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 19 ಗ್ರಾಂ | |
| ಫೈಬರ್ | 5.4 ಗ್ರಾಂ | |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 217 ಮಿಗ್ರಾಂ | 17% |
| ಕಬ್ಬಿಣ | 8.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 47% |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ | 27% |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | 1.53 ಮಿಗ್ರಾಂ | 67% |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15% |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 23 ಎಂಸಿಜಿ | 19% |
Natto ಸಹ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಸತು, B1, B2, B5, ಮತ್ತು B6 ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಐಸೊಫ್ಲೇವೊನ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನ್ಯಾಟೊ ತುಂಬಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ
ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳು (ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಫೈಟೇಟ್‌ಗಳು, ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಆಂಟಿ-ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿರೋಧಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನ್ಯಾಟೋ (ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ) ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ವಿರೋಧಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!
ನ್ಯಾಟೋ ಹೊಸ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ
ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಟೋ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿ. ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ನ್ಯಾಟೊ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನ್ಯಾಟೊವು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 (ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್) ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಟೊ ಕೂಡ ಒಂದು!
ನ್ಯಾಟೋಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪೋಷಕಾಂಶವೆಂದರೆ ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವ.
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ!
2. ನ್ಯಾಟೋ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 (ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್) ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನ್ಯಾಟೋ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು? ಇದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಾಗಣೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು, ಡಿಎನ್‌ಎ ಪ್ರತಿಲೇಖನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ K2, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಮೂಳೆಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ನ್ಯಾಟೋಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 700 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಇದೆ, ಹುದುಗದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ 100 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನ್ಯಾಟೊವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ K2 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವವರಿಗೆ ನ್ಯಾಟೋ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ನ್ಯಾಟೊದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಿಜವಾದ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಾಗಿವೆ.
3. Natto ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ Nattokinase ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ನ್ಯಾಟೋನ ರಹಸ್ಯ ಆಯುಧವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ: ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್.
ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಎಂಬುದು ನ್ಯಾಟೋದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನ್ಯಾಟೋ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನೀವು ನ್ಯಾಟೋಕಿನೇಸ್ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ! ಇದು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. Natto ಕೇವಲ ಆಕರ್ಷಕ ಆಹಾರ ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಹೃದಯ ರಕ್ಷಕ!
4. ನ್ಯಾಟೋ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ನ್ಯಾಟೊ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಹಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊಬಯೋಟಾವು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ನ್ಯಾಟೋ ಒಂದು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ
ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ!
ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಈ ವಸ್ತುವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!
ನ್ಯಾಟೊ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಲೈವ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ನ್ಯಾಟೊ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಂದು ಬಿಲಿಯನ್ ಸಕ್ರಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಬದುಕಬಲ್ಲವು, ಅವುಗಳು ನಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದ ಭಾಗವಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಟೋದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ದೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಟೊ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
Natto ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನ್ಯಾಟೋ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನ್ಯಾಟೋ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
H. ಪೈಲೋರಿ, S. ಔರೆಸ್ ಮತ್ತು E. ಕೋಲಿಯಂತಹ ಅನೇಕ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ Natto ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕರುಗಳ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನ್ಯಾಟ್ಟೊವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಬಿ. ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಬಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು. ಪ್ಲಸೀಬೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ಪೂರಕಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ಭರವಸೆಯಿವೆ!
Natto ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ನ್ಯಾಟೋ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಯಾವನ್ನು ಗಾಯಿಟ್ರೋಜೆನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಗಣನೆಯೆಂದರೆ ನ್ಯಾಟೋ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ನ ಯಾವುದೇ ಡೋಸೇಜ್ ಯಾವುದೇ ವಿಷತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
Natto ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು?
ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಏಷ್ಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಬಹುಪಾಲು ನ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದೆ ಹೋಗಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು! ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಟೋ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೆಯೇ ನೀವು ನ್ಯಾಟೋದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನ್ಯಾಟೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ!
ಸಾವಯವ ನ್ಯಾಟೋ ಪೌಡರ್ ಸಗಟು ಪೂರೈಕೆದಾರ - BIOWAY ORGANIC
ನೀವು ಸಾವಯವ ನ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿಯ ಸಗಟು ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು BIOWAY ORGANIC ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
BIOWAY ORGANIC ಆಯ್ದ, GMO ಅಲ್ಲದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾವಯವ ನ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು Bacillus subtilis var ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಟೊ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರ ನ್ಯಾಟೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು: ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳಂತಹ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ BIOWAY ORGANIC ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರ ಸಾವಯವ ನ್ಯಾಟೋ ಪುಡಿಯು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:
ಗ್ರೇಸ್ HU (ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್):grace@biowaycn.com
ಕಾರ್ಲ್ ಚೆಂಗ್ (ಸಿಇಒ/ಬಾಸ್):ceo@biowaycn.com
ವೆಬ್‌ಸೈಟ್:www.biowaynutrition.com
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-26-2023
