ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಪುಡಿ
ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್ ಎಂಬುದು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ರಸ ತೆಗೆದು ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್ನ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಸೇರಿವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಪುಡಿ |
| ಬಳಸಿದ ಭಾಗ | ಹಣ್ಣು |
| ಸ್ಥಳ ಮೂಲ | ಚೀನಾ |
| ಪರೀಕ್ಷಾ ಐಟಂ | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ಪಾತ್ರ | ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿ | ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ |
| ವಾಸನೆ | ಮೂಲ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು | ಅಂಗ |
| ಅಶುದ್ಧತೆ | ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ | ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ |
| ಪರೀಕ್ಷಾ ಐಟಂ | ವಿಶೇಷಣಗಳು | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
| ತೇವಾಂಶ | ≤5% | ಜಿಬಿ 5009.3-2016 (ಐ) |
| ಬೂದಿ | ≤5% | ಜಿಬಿ 5009.4-2016 (ಐ) |
| ಕಣದ ಗಾತ್ರ | NLT 100% ರಿಂದ 80 ಮೆಶ್ | ಭೌತಿಕ |
| ಕೀಟನಾಶಕಗಳು (ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | 203 ಐಟಂಗಳಿಗೆ ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ. | ಬಿಎಸ್ ಇಎನ್ 15662:2008 |
| ಒಟ್ಟು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ಸ್ | ≤10 ಪಿಪಿಎಂ | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.12-2013 |
| ಲೀಡ್ | ≤2ppm | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.12-2017 |
| ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | ≤2ppm | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.11-2014 |
| ಬುಧ | ≤1 ಪಿಪಿಎಂ | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.17-2014 |
| ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ | ≤1 ಪಿಪಿಎಂ | ಜಿಬಿ/ಟಿ 5009.15-2014 |
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤10000CFU/ಗ್ರಾಂ | ಜಿಬಿ 4789.2-2016 (ಐ) |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳು | ≤1000CFU/ಗ್ರಾಂ | ಜಿಬಿ 4789.15-2016(ಐ) |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ / 25 ಗ್ರಾಂ | ಜಿಬಿ 4789.4-2016 |
| ಇ. ಕೋಲಿ | ಪತ್ತೆಯಾಗಿಲ್ಲ / 25 ಗ್ರಾಂ | ಜಿಬಿ 4789.38-2012(II) |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ತಂಪಾದ, ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ | |
| ಅಲರ್ಜಿನ್ | ಉಚಿತ | |
| ಪ್ಯಾಕೇಜ್ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: 25 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ ಒಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಎರಡು ಪಿಇಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಹೊರ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್ಸ್ | |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | 2 ವರ್ಷಗಳು | |
| ಉಲ್ಲೇಖ | (EC) ಸಂಖ್ಯೆ 396/2005(EC) ಸಂಖ್ಯೆ 1441 2007 (EC)ಸಂಖ್ಯೆ 1881/2006 (EC)ಸಂಖ್ಯೆ 396/2005 ಆಹಾರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಕೋಡೆಕ್ಸ್ (FCC8) (EC)ಸಂಖ್ಯೆ834/2007 ಭಾಗ 205 | |
| ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವರು: ಫೀ ಮಾ | ಅನುಮೋದಿಸಿದವರು: ಶ್ರೀ ಚೆಂಗ್ | |
| Pಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಸರು | ಸಾವಯವದಾಳಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಪುಡಿ |
| ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 226 ಕೆಜೆ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.2 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು | 0.3 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12.7 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ | 0.1 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 0.38 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 0.23 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | ೧೦.೪ ಗ್ರಾಂ/೧೦೦ ಗ್ರಾಂ |
| ನಾ (ಸೋಡಿಯಂ) | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 24 ಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೆ (ಕಬ್ಬಿಣ) | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| Ca (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ) | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಮಿಗ್ರಾಂ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್) | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| Zn (ಸತು) | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೆ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) | 214 ಮಿಗ್ರಾಂ/100 ಗ್ರಾಂ |
• SD ಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ;
• GMO & ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮುಕ್ತ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮ;
• ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
• ಜೈವಿಕ-ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ;
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ;
• ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಉರಿಯೂತ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧನೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸ್ಮೂಥಿ;
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏರೋಬಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸ್ಮೂಥಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯ, ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು (GMO ಅಲ್ಲದ, ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಕ್ರಯೋಕಾನ್ಸೆಂಟ್ರೇಶನ್, 15% ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೇ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಪುಡಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಂತರ, ದಾಳಿಂಬೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುರೂಪವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಗೋದಾಮಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರ ಸಾಗಣೆಯಾಗಲಿ, ವಿಮಾನ ಸಾಗಣೆಯಾಗಲಿ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದರೆ ವಿತರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಂತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ನೇರ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.
ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್: 25 ಕೆಜಿ/ಡ್ರಮ್.
ಲೀಡ್ ಸಮಯ: ನಿಮ್ಮ ಆದೇಶದ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ.
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: 2 ವರ್ಷಗಳು.
ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
25 ಕೆಜಿ / ಪೇಪರ್-ಡ್ರಮ್
20 ಕೆಜಿ/ಪೆಟ್ಟಿಗೆ
ಬಲವರ್ಧಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಭದ್ರತೆ
ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್
100 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, 3-5 ದಿನಗಳು
ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಸೇವೆ, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ
300 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳು
ಬಂದರಿನಿಂದ ಬಂದರಿಗೆ ಸೇವೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬ್ರೋಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ವಿಮಾನದ ಮೂಲಕ
100 ಕೆಜಿ-1000 ಕೆಜಿ, 5-7 ದಿನಗಳು
ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ನೀಡುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬ್ರೋಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಪುಡಿಯನ್ನು USDA ಮತ್ತು EU ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ, BRC ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ, ISO ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ, HALAL ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ, KOSHER ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆಗಳ ರಸ ತೆಗೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾರ ಪುಡಿಯನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಥೆನಾಲ್ನಂತಹ ದ್ರಾವಕದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ಯೂನಿಕಾಲಾಜಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ದಾಳಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ರಸದ ಪುಡಿಯು ವಿಶಾಲವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾರ ಪುಡಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
