ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪೌಡರ್
ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಚೈನೀಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಸ್ಯದ (ರುಬಸ್ ಸುವಿಸ್ಸಿಮಸ್) ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ತೀವ್ರವಾದ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ) ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: | ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಸಾರ | ಬಳಸಿದ ಭಾಗ: | ಎಲೆ |
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು: | ರುಬಸ್ ಸುವಿಸ್ಮಸ್ ಎಸ್, ಲೀ | ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ: | ನೀರು ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ |
ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಧಾನ |
ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು | ||
ರುಬುಸೋಸೈಡ್ | NLT70%,NLT80% | HPLC |
ಭೌತಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ | ||
ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಧನಾತ್ಮಕ | TLC |
ಗೋಚರತೆ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ | ದೃಶ್ಯ |
ವಾಸನೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ |
ರುಚಿ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ |
ಜರಡಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 100% ಪಾಸ್ 80 ಮೆಶ್ | 80 ಮೆಶ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಷ್ಟ | <5% | 5 ಗ್ರಾಂ / 105 ℃ / 2 ಗಂಟೆಗಳು |
ಬೂದಿ | <3% | 2 ಗ್ರಾಂ / 525 ℃ / 5 ಗಂಟೆಗಳು |
ರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ | ||
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಆಸ್) | NMT 1ppm | AAS |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್(ಸಿಡಿ) | NMT 0.3ppm | AAS |
ಮರ್ಕ್ಯುರಿ (Hg) | NMT 0.3ppm | AAS |
ಲೀಡ್ (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
ತಾಮ್ರ (Cu) | NMT 10ppm | AAS |
ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು | NMT 10ppm | AAS |
BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
ಡಿಡಿಟಿ | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) ಚೀನೀ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
(2) ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ) ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
(3) ಶೂನ್ಯ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
(4) ಶಾಖ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
(5) ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
(6) ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
(7) FDA ಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ (GRAS) ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
(8) ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು GMO ಅಲ್ಲದ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮನವಿ.
(9) ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
(10) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಲೇಬಲ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
(1) ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪುಡಿ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
(2) ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
(3) ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
(4) ಇದು ಶಾಖ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
(5) ಇದು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ, GMO ಅಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ FDA ಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪುಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
(1)ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ:ನೀರು ಅಥವಾ ಎಥೆನಾಲ್ ನಂತಹ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೂಬಸ್ ಸುವಿಸ್ಸಿಮಸ್ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
(2)ಶುದ್ಧೀಕರಣ:ಕಚ್ಚಾ ಸಾರವನ್ನು ನಂತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೋಧನೆ, ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಅಥವಾ ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಫಿಯಂತಹ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ.
(3)ಒಣಗಿಸುವುದು:ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನಂತರ ದ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪುಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
(4)ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ:ಅಂತಿಮ ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧತೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ಯಮದ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್
100 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, 3-5 ದಿನಗಳು
ಮನೆಯಿಂದ ಮನೆಗೆ ಸೇವೆಯು ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ
ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ
300 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳು
ಪೋರ್ಟ್ ಟು ಪೋರ್ಟ್ ಸೇವೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬ್ರೋಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಏರ್ ಮೂಲಕ
100 ಕೆಜಿ-1000 ಕೆಜಿ, 5-7 ದಿನಗಳು
ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ ಸೇವೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬ್ರೋಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ರುಬುಸೋಸೈಡ್ ಪೌಡರ್ISO, HALAL, KOSHER ಮತ್ತು HACCP ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.