ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್
ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸದ ಪುಡಿ ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಸದ ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪವಾಗಿದೆ.ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.ಈ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪುನರ್ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಅದರ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ NOP-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ, ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್Pಓಡರ್ | ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲ | ಫ್ರಾಗರಿಯಾ × ಅನನಾಸ್ಸಾ ಡಚ್ |
ಭಾಗ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ | Fruit | ತಂಡದ ಸಂಖ್ಯೆ. | ZL20230712PZ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಫಲಿತಾಂಶಗಳು | ಪರೀಕ್ಷೆ ವಿಧಾನಗಳು |
ರಾಸಾಯನಿಕ ಭೌತಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ | |||
ಪಾತ್ರಗಳು/ಗೋಚರತೆ | ಫೈನ್ ಪೌಡರ್ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ದೃಶ್ಯ |
ಬಣ್ಣ | ಗುಲಾಬಿ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ದೃಶ್ಯ |
ವಾಸನೆ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ಘ್ರಾಣೇಂದ್ರಿಯ |
ರುಚಿ | ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ |
ಮೆಶ್ ಗಾತ್ರ / ಜರಡಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 100% ಪಾಸ್ 60 ಮೆಶ್ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | USP 23 |
ಕರಗುವಿಕೆ (ನೀರಿನಲ್ಲಿ) | ಕರಗಬಲ್ಲ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ಮನೆ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ |
ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ | 525-535 nm | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ಮನೆ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ |
ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.45~0.65 ಗ್ರಾಂ/ಸಿಸಿ | 0.54 ಗ್ರಾಂ/ಸಿಸಿ | ಸಾಂದ್ರತೆ ಮಾಪಕ |
pH (1% ಪರಿಹಾರ) | 4.0~5.0 | 4.65 | USP |
ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | NMT5.0% | 3.50% | 1g/105℃/2ಗಂಟೆಗಳು |
ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | NMT 5.0% | 2.72% | ಮನೆ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ |
ಭಾರ ಲೋಹಗಳು | NMT10ppm | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | ICP/MS<231> |
ಮುನ್ನಡೆ | <3.0 | <0.05 ppm | ICP/MS |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ | <2.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ | <1.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
ಮರ್ಕ್ಯುರಿ | <0.5 | <0.003 ppm | ICP/MS |
ಕೀಟನಾಶಕ ಅವಶೇಷಗಳು | ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | USP<561> & EC396 |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ | |||
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | ≤5,000cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
ಒಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | AOAC |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | AOAC |
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ | AOAC |
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ & ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಪೇಪರ್ ಡ್ರಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. |
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು. |
(1)ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ:ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
(2)ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ:ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪುಡಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ.
(3)ಶೆಲ್ಫ್ ಸ್ಥಿರತೆ:ಪುಡಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ, ತಯಾರಕರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
(4)ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ.
(5)ಬಹುಮುಖ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳು:ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪುಡಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ.
(6)ಕರಗುವಿಕೆ:ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
(7)ಕ್ಲೀನ್ ಲೇಬಲ್:ಪುಡಿ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್-ಲೇಬಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.
(1) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
(2)ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ:ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
(3)ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಬಲ:ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
(4)ಜಲಸಂಚಯನ:ಇದು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
(5)ಪೋಷಕಾಂಶ ವರ್ಧಕ:ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
(1)ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ:ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಮೊಸರು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(2)ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು:ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಳಪುಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
(3)ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್:ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(4)ನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್:ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಊಟದ ಬದಲಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
(5)ಆಹಾರ ಸೇವೆ:ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪುಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹರಿವಿನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅವಲೋಕನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
(1) ಕೊಯ್ಲು: ತಾಜಾ ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಪಕ್ವತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
(2) ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(3) ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
(4) ಶೋಧನೆ: ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
(5) ಒಣಗಿಸುವುದು: ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರೂಪವನ್ನು ರಚಿಸಲು ರಸವನ್ನು ನಂತರ ಸ್ಪ್ರೇ-ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(6) ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್
100 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, 3-5 ದಿನಗಳು
ಮನೆಯಿಂದ ಮನೆಗೆ ಸೇವೆಯು ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ
ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ
300 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಸುಮಾರು 30 ದಿನಗಳು
ಪೋರ್ಟ್ ಟು ಪೋರ್ಟ್ ಸೇವೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬ್ರೋಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ
100 ಕೆಜಿ-1000 ಕೆಜಿ, 5-7 ದಿನಗಳು
ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಿಂದ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ ಸೇವೆಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಬ್ರೋಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಸಾವಯವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೌಡರ್USDA ಸಾವಯವ, ISO, HALAL, KOSHER, ಮತ್ತು HACCP ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.